{"id":129,"date":"2026-06-10T09:12:39","date_gmt":"2026-06-10T07:12:39","guid":{"rendered":"http:\/\/cmrecnjak.local\/hr\/podrumi\/"},"modified":"2026-07-22T11:43:52","modified_gmt":"2026-07-22T09:43:52","slug":"podrumi","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/cmrecnjak.hr\/hr\/podrumi\/","title":{"rendered":"Podrumi"},"content":{"rendered":"\n
\"Obitelj<\/span>
\n

<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
\n

PodrumI Vinarije CMRE\u010cNJAK<\/h2>\n<\/div>\n\n\n\n
\n

Podrum Vinarije Cmre\u010dnjak mjesto je gdje tehnologija i vrijeme rade zajedno – bez kompromisa i bez \u017eurbe. Sve po\u010dinje preciznom preradom gro\u017e\u0111a, kontroliranom fermentacijom i potpunom kontrolom temperature, kako bi se sa\u010duvala \u010disto\u0107a i sortni karakter.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\"Vinski<\/div>
\"Unutra\u0161njost<\/div><\/div>
\n

Ono \u0161to definira stil Cmre\u010dnjaka doga\u0111a se nakon fermentacije. <\/p>\n\n\n\n

Za svje\u017ea vina fokus je na jasno\u0107i, svje\u017eini i ravnote\u017ei.<\/p>\n\n\n\n

Za kompleksnija vina – podrum postaje prostor strpljenja. <\/p>\n\n\n\n

Sur lie pristupi, odle\u017eavanje na finom talogu, kori\u0161tenje drva (od barriquea do ve\u0107ih ba\u010dava), te pa\u017eljivo dozirana mikrooksigenacija daju vinima teksturu, dubinu i trajanje.Ni\u0161ta se ne radi \u201cpo \u0161abloni\u201d.<\/p>\n<\/div><\/div><\/section>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"
<\/div>
<\/div><\/div><\/section>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\"Marko<\/div>
\"Radnik<\/div><\/div>
\n

<\/h2>\n\n\n\n

Svaka berba i svaka linija vina ima svoj pristup. Neka vina tra\u017ee \u010delik i brzinu, druga tra\u017ee drvo i vrijeme. <\/p>\n\n\n\n

Upravo ta fleksibilnost omogu\u0107uje Cmre\u010dnjaku da istovremeno proizvodi kristalno \u010dista svje\u017ea vina i ozbiljne, strukturirane etikete za odle\u017eavanje.<\/p>\n\n\n\n

Podrum nije mjesto gdje vino nastaje – nego gdje dobiva zavr\u0161ni oblik.<\/p>\n<\/div><\/div><\/section>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
\n

I zato se u Cmre\u010dnjaku vino ne pu\u0161ta na tr\u017ei\u0161te kad je \u201cgotovo\u201d, nego kad je spremno!<\/p>\nCMRE\u010cNJAK<\/cite><\/blockquote>\n<\/div>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
\"Radnik
Radnik inspekcijski pregledava cmre\u010dnjak u vinariji u Hrvatskoj radi kvalitete i sigurnosti.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Marko
Posjetitelj u vinskom podrumu Cmre\u010dnjak, u\u017eiva u degustaciji vina u jedinstvenom okru\u017eenju.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Unutra\u0161njost
Vinski podrum s inox cijevima i opremom za proizvodnju vina u Cmre\u010dnjaku.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div><\/section>\n\n\n\n
<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

PodrumI Vinarije CMRE\u010cNJAK Podrum Vinarije Cmre\u010dnjak mjesto je gdje tehnologija i vrijeme rade zajedno – bez kompromisa i bez \u017eurbe. Sve po\u010dinje preciznom preradom gro\u017e\u0111a, kontroliranom fermentacijom i potpunom kontrolom temperature, kako bi se sa\u010duvala \u010disto\u0107a i sortni karakter. I zato se u Cmre\u010dnjaku vino ne pu\u0161ta na tr\u017ei\u0161te kad je \u201cgotovo\u201d, nego kad je […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"class_list":["post-129","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cmrecnjak.hr\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/129","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cmrecnjak.hr\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/cmrecnjak.hr\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cmrecnjak.hr\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cmrecnjak.hr\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=129"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cmrecnjak.hr\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/129\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":147,"href":"https:\/\/cmrecnjak.hr\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/129\/revisions\/147"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cmrecnjak.hr\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=129"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}