5

Svake godine 22. siječnja tradicionalno se obilježava Vincekovo – Dan sv. Vinka, zaštitnika vinogradara, vinograda i vina. U našim krajevima duboko je ukorijenjen običaj da se na Vincekovopohode vinogradi i simboličnim orezivanjem trsova objavi početak radova u vinogradima.Bez obzira na vremenske prilike, vlasnik vinograda na Vincekovo dolazi do trsa, odreže tri grančice stri pupa koje se zatim stavljaju u kuću u posudu s vodom uz prozor. Kada grančice potjeraju, nagađase kakva bi mogla biti godina. Trs s kojeg su odrezane grančice zatim se obredno poškropi - "krsti"starim vinom te se izvjese kobasice, koje znakovito naznačuju želju za plodnošću i dobrim urodom. Uzobrezivanje, vinogradari svog zaštitnika mole za dobar

7

MLADO. Međimurje je projekt pokrenut prije četiri godine od strane međimurskih vinara s ciljem dase oko Martinja na tržište stave cjenovno pristupačna, a vrhunska mlada vina. Na taj smo se načinpridružili svjetskim vinskim regijama, posebice onima u Austriji i Francuskoj gdje se već dulje vrijemeu ovo doba godine na tržištu pojavljuju buteljirana mlada vina.Naša vinarija od početka sudjeluje u projektu s rizvancem, zanimljivom sortom koje u Međimurjunema puno. Mlado vino Rizvanac odlikuje svježina i lepršavost te egzotičan miris.Limeta i drugi citrusi, zelena jabuka, gumeni bomboni, herbalne arome, kao i brojne druge aromeiskaču iz čaše. Laganog je okusa, ugodno je kiselkasto, intenzivno u ustima, izrazito osvježavajuće, saslatkom sočnošću na

6

Jesen nam donosi rapsodiju mirisa i boja te berbu plodova cjelogodišnjeg rada. Doba je togodine kada nam vinogradi daruju prekrasne plodove kao nagradu za svu brigu i pažnju kojusmo im dali.Iza nas je ovogodišnja berba koja je bez sumnje najvažniji i najzahvalniji dio godine za našuvinariju. S ubiranjem plodova cjelogodišnjeg rada u vinogradu započeli smo 16. rujnabranjem traminca na lokaciji Banfi. Berbu koja je trajala ukupno 12 dana kroz mjesec dana,okončali smo 15. listopada berbom merlota na lokaciji Mađerkin breg. Ove godine zbogizuzetno suhog vremena urod je bio nešto slabiji, ali nam je dao kvalitetno grožđe, stogaočekujemo ozbiljna i snažna vina te već sada naslućujemo da će berba

8

Na Međunarodnom ocjenjivanju vina, Štrigova 2021. naša vina osvojila su 3 VELIKE ZLATNE MEDALJE, 7 ZLATNIH i 2 SREBRNE MEDALJE. •Pjenušac POLARIS proglašen je ŠAMPIONOM u kategoriji pjenušavih vina • Pušipel classic proglašen je ŠAMPIONOM u kategoriji PUŠIPEL, redovite berbe_________________ Polaris, 2017. - velika zlatna medalja Pušipel classic, 2020. - velika zlatna medalja Pušipel Mađerka, 2020. - velika zlatna medalja Merlot Mađerka, 2017. - zlatna medalja Silvanac zeleni, 2020. - zlatna medalja Merlot Mađerka, 2018. - zlatna medalja Pinot crni, 2019. - zlatna medalja Sauvignon, 2020. - zlatna medalja Muškat žuti, 2020. - zlatna medalja Pušipel Mađerka, 2019. - zlatna medalja Pinot sivi, 2020. Rajnski rizling, 2019. Rezultati

9

TEKLI ŠAMPIONI, TEKLA ZLATA, TEKLA VINA CMREČNJAK! Tridesetak godina, iz berbe u berbu, vinarija Cmrečnjak izlaže svoja vina sudu domaće vinske javnosti i strogim stručnim komisijama od Londona do Štrigove. Vinska arena je lovište u kojemu se dnevno vrebaju i love najbolji mirisi i okusi omiljenih sorata, nerijetko i plemenita divljač s posebnim atribucijama. Kušači sa svih kontinenata i svih generacija u zavidnom su stanju pripravnosti od jutra do mraka, 24 sata pripravni na analize, usporedbe i obranu svojih favorita. Imaju li oni neka čvrsta uporišta, nešto konkretno čime se može ovo ili ono vino braniti ili hvaliti??? Imaju. Imaju medalje, diplome i priznanja renomiranih i svjetskih autoriteta. Samo

12

Ove se subote, 15. svibnja u poslijepodnevnim satima u našoj Vinoteci održava Danšampionskih i zlatnih vina. Cilj odnosno vizija koja stoji iza ovog događaja je približiti kulturuispijanja vina kako onima koji traže kapljicu uz svakodnevni obrok ili na kraju svakog danatako i onima koji vina konzumiraju samo u posebnim prigodama.U subotu (15. svibnja) će se u Vinoteci održati i radionica „Kušajmo Šampionska i Zlatna vinaCmrečnjak“ (s Međunarodnog ocjenjivanja vina Štrigova 2021.), uz pridržavanje svihepidemioloških mjera. Bit će to prva takva radionica na našem području na kojoj će obiteljCmrečnjak prezentirati vlastita vina, a moderirat će Ivan Goričanec. Koliki je interes zaovakvom vrstom radionica u vinogradarskom kraju, govori činjenica da

6

Na svjetskom ocjenjivanju vina Decanter osvojili smo čak 3 srebrna odličja! Ovo je naš veliki uspjeh te smo veoma ponosni što su naša vina prepoznata u vrhu. Naša obitelj njeguje dugogodišnju tradiciju vinogradarstva i podrumarstva. Stalnim unaprijeđivanjem proizvodnje i redovitim sudjelovanjem na brojnim domaćim i međunarodnim ocjenjivanjima, naša dostignuća na tržištu su zavidna. Put do današnjih dostignuća bio je veoma zanimljiv i poprilično dug, a cijelu našu priču čemo vam vrlo rado ispričati u našoj rustikalnoj kušaonici uz odabrana vina.

9

Da su ovo, nazovimo to tako, „normalna“ vremena, mnoštvo bi šetača, veseljaka i ljubitelja međimurskih vina ovaj i prošli vikend provelo na tzv. Vincekovom pohodu obilazeći predivne krajolike našeg kraja po još neistraženim putevima obilježavajući službeni početak vegetativnog ciklusa vinove loze odnosno novu vinogradarsku godinu. Međutim, od „normalnog“ trenutno ne postoji ni „n“ što nas nije spriječilo da obilježimo dan sv. Vinka, naravno, uz poštovanje svih epidemioloških mjera. Rajko i Marko Cmrečnjak odrezali su tri grančice s tri pupa, koje će potom staviti negdje u kući uz prozor na toplo da bi se nagađalo, kad grančice propupaju, kakva će biti godina. Koliko ima propupalih grančica, toliko će biti

8

Vrhunska vina, odlična hrana, prekrasna priroda, marljivi i vrijedni domaćini, dobro društvo. Trebate više razloga za posjetiti Međimurje i URBANOVO?! Zaokružite 14.-16. svibnja! Više o festivalu saznajte na: www.urbanovo.hr. Vidimo se!